Korenine od leta 1905
Gostinska zgodba Kobalovih v Vrhpolju sega v leto 1905, ko je Franc Kobal zgradil gostilno. V njej je pozneje kuhala tudi Marija Kobal, izučena kuharica in gostilničarka.
Odkrijte zgodboGostinska zgodba Kobalovih v Vrhpolju sega v leto 1905, ko je Franc Kobal zgradil gostilno. V njej je pozneje kuhala tudi Marija Kobal, izučena kuharica in gostilničarka.
Odkrijte zgodboPo desetletjih premora sta Jožica in Robert leta 1993 odprla majhen bife. Gostje so bili lačni, zato sta dodala kuhinjo – nekatere jedi iz tistih let pripravljamo še danes.
Odkrijte zgodboDanes gostilno nadaljuje druga generacija. Gostje, ki so k nam nekoč prihajali kot najstniki, se zdaj vračajo s svojimi otroki in jim pokažejo kraj, kjer je ostal del njihove mladosti.
Odkrijte zgodbo
DOMAČA PICA
Pri domači pici vas najprej pričaka
čudovit vonj dragocenih suhih jurčkov.
Lahko in rahlo testo pice izdelamo iz lokalne konopljine
moke. Dodamo še popečeno panceto, čebulo in
kislo smetano ter Naše vrhunske lahke sire.
(Pico lahko naročite tudi z navadnim testom)
PICA KEBAB
Slovensko piščančje meso narezano
na tanke koščke in popečeno. Sveža paprika,
čebula in kebab omaka z jogurtom.
Seveda dodamo tudi naše skrbno izbrane lahke
sire in Neapeljske pelate.
PICA THEODOSIUS
Močna pica za lačne, ki vsebuje kvalitetno mleto meso,
ki ga najprej prepražimo s čebulo.
Pica ima tudi feferona in pikantno salamo
Kulen. Vse to dopolni še jajce.
med vsemi temi dobrotami je mešanica
naših lahkih sirov in Neapeljski pelati.
PICA TUNA
Sočna pica s tuno in svežim paradižnikom.
Naša tradicionalna mešanica odličnih
sirov z dodatkom mozzarele na
našem hrustljavem testu.
VEGETERJANSKA PICA
Vegeterjanska pica vsebuje sezonsko zelenjavo.
Pica ima naše testo legendarnega recepta.
Ima tudi naše skrbno izbrane sire,
ki skupaj tvorijo okusno mešanico lahkih
sirov vse do roba hrustljave skorje.
PICA KOBAL
Klasika, sir šunka gobe.
Pica ima naše testo legendarnega recepta.
Za tem sledijo vrhunski Neapeljski pelati.
Zaključimo z našimi dragimi siri,
ki skupaj tvorijo okusno mešanico lahkih
sirov vse do roba hrustljave skorje.
KRAŠKA PICA
Pršut, gobe in olive.
Pršut vam lahko na vašo željo tudi zapečemo!
Ima tudi naše skrbno izbrane sire,
ki skupaj tvorijo okusno mešanico lahkih sirov
vse do roba hrustljave skorje.
PICA CALZONE TERCA
Pica za 30 let gostilne! Stopljenemu siru v testu
dodamo šunko in kislo smetano. Pico polijemo z
Neapeljskimi pelati, dodamo svežo rukolo, pršut
ter vse skupaj prelijemo z balzamičnim kisom.
PICA VERDE
Marinirani jajčevci & šampinjoni
poskrbijo za odličen okus,
ki se mu pridružijo sveže bučke in koruza.
Za dodatno eleganco poskrbi še
bazilika in origano.
PICA MAFIOSSO
Naša najbolj pekoča pica s čilijem, tabascom in
feferoni. Pica ima tudi svežo tržaško omako iz olivnega
olja, česna in peteršilja.
Ima tudi naše skrbno izbrane lahke sire.
MORSKA PICA
Tržaško omako naredimo iz olivnega olja,
česna in peteršilja.
Pica ima naše testo legendarnega recepta.
Dodamo 30 let tradicije, italjanske pelate,
škamp, školjke in ostale morske sadeže.
Pica ima naše lahke sire vse do roba hrustljave skorje.
PICA BIANCO VERDE
Naša mešanica okusnih sirov z dodatkom mozzarele.
Na pici so tudi kapre, ki so nevsakdanjega okusa in
se z baziliko in olivami združijo v
kulinarno specialiteto.
MILANSKA PICA
Pica s kvalitetno suho salamo.
Po vaši želji, lahko na pico damo tudi
pikantno salamo Kulen.
PICA ŠTIRI SIRI
Naša pica štiri siri ubistvu vsebuje
več kot 5 vrst sira. Sir je najdražji del pice.
Naši vrhunski siri nas ločijo od konkurence.
PICA PRIMADONA
Ena izmed najbolj priljubljenih pic.
Kvaliteten pršut s popečenimi svežimi bučkami,
našo izvrstno izbiro lahkih sirov.
Dodamo 30 let tradicije, 3 kupčke mozzarele,
baziliko in vrhnunske Neapeljske pelate.
PICA PANCETA
Slastna slanina z jajcem kot pri zajtrku ampak na pici!
Panceto vam lahko na vašo željo tudi zapečemo!
Izvrstno testo, in naša mešanica lahkih sirov.
PICA MEXIKANA
Rahlo pekoča pica s koruzo in svežim paradižnikom.
Pica ima tudi šunko in naše skrbno izbrane sire.
Sveža Mehiška pica kot se spodobi.
PICA NAPOLITANA
Pica ima svežo tržaško omako iz česna, olivnega olja
in peteršilja ter slane fileje, ki pici dajo poseben
slan okus, kljub temu, da je pica preprosta.
Ima tudi naše skrbno izbrane sire,
ki skupaj tvorijo okusno mešanico
lahkih sirov vse do roba hrustljave skorje.
PICA MELANCANA
Svežo melancano razrežemo ter jo skrbno mariniramo
ter popečemo v olivnem olju s česnom.
Pripravljene melancane nato zložimo na pico s
paradižnikom in začinimo z baziliko.
PICA HULALA
Hulala! pica malček drugače ampak zajamčeno dobra!
Panceto vam lahko na vašo željo tudi zapečemo!
Poskusite s to pico tudi nacho sir za obogatitev okusa.
Ima tudi naše skrbno izbrane lahke sire.
Odkrijte vse pice in druge jedi v našem jedilnem listu.
Še kaj dobrega iz naše kuhinje: ocvrte jedi, kalamari, meso na žaru, solate, domača jota, njoki in sladice.
Celoten jedilni list
Vipava, vinske kleti in vrhunske gostilne.
Plezanje ob Beli, pohodništvo, kolesarjenje in padalstvo. Zemono, izvir Hublja, Otliško okno ter Predjamski in Vipavski grad.
Večji apartma s kuhinjo in prostorom, da se udomačite.
Zakonska postelja, dodatno ležišče in sodobna kopalnica.
Majhen spa za velik odklop. Kamnita kad z zračno masažo in finska savna.